On parle souvent de savon « naturel », « saponifié à froid » ou encore de « savon industriel », mais que signifient réellement ces termes ? Pour bien choisir un savon, il est essentiel de comprendre sa méthode de fabrication. Chaque procédé a un impact direct sur la qualité du savon, sa douceur, sa composition et son impact environnemental. Voici un tour d’horizon des trois grandes méthodes : saponification à froid, à chaud et industrielle.
Au sommaire :

1. La saponification à froid : artisanale et douce
La saponification à froid est une méthode artisanale qui consiste à mélanger un corps gras (huiles ou beurres végétaux) avec une base (soude caustique) sans chauffer la pâte. Le mélange est ensuite coulé dans des moules, puis laissé à reposer pendant environ 24 à 48h. Vient ensuite le temps de cure, une période de séchage de 4 à 6 semaines pendant laquelle la réaction chimique s’achève naturellement.
Avantages :
- Préserve les propriétés des huiles et beurres (vitamines, acides gras…)
- Contient naturellement de la glycérine végétale (hydratante)
- Formules surgras possibles pour une peau nourrie et douce
- Faible impact environnemental
Inconvénients :
- Temps de fabrication plus long (minimum 1 mois avec la cure)
- Plus difficile à industrialiser à grande échelle

2. La saponification à chaud : plus rapide mais moins douce
Utilisée en savonnerie traditionnelle (type savon de Marseille ou savon d’Alep), la saponification à chaud consiste à chauffer la pâte à savon, souvent dans de grands chaudrons. Cette méthode permet une saponification plus rapide et une production accélérée.
Avantages :
- Cycle de production rapide (pas de longue cure nécessaire)
- Idéale pour des savons liquides ou semi-liquides
- Bonne conservation
Inconvénients :
- Chauffage dégrade certains ingrédients sensibles
- La glycérine est souvent extraite pour la revendre séparément
- Moins de souplesse dans les formules surgras

3. La fabrication industrielle : rendement et standardisation
La fabrication industrielle du savon repose souvent sur l’utilisation de bondillons de savon (pâte de savon déjà prête), mélangés à des additifs, parfums, colorants et agents moussants. Le savon est ensuite extrudé, compressé et moulé à la chaîne.
Avantages :
- Coût très bas
- Production massive et rapide
- Aspect lisse et uniforme
Inconvénients :
- Formules souvent dénaturées (agents sulfatés, conservateurs…)
- Peu ou pas de glycérine (souvent retirée)
- Moins respectueux de la peau, surtout sensible ou sèche
- Impact écologique élevé (emballages plastiques, additifs, etc.)
4. Comparatif des méthodes : avantages et inconvénients
Méthode | Avantages | Inconvénients |
---|---|---|
Saponification à froid | Préserve les actifs, riche en glycérine, écologique | Long temps de cure, production artisanale |
Saponification à chaud | Rapide, adapté aux savons liquides | Perte de nutriments, moins doux pour la peau |
Industrielle | Économique, standardisée, rapide | Moins naturelle, ingrédients irritants, sans glycérine |
Conclusion : privilégier la méthode qui respecte votre peau
En cosmétique, tout part du mode de fabrication. Un savon à froid fabriqué artisanalement est souvent le plus doux, le plus naturel et le plus bénéfique pour la peau. C’est pourquoi chez Savonnable, nous avons fait ce choix : fabriquer tous nos savons à la main, dans notre atelier près de Lille, à partir d’huiles végétales de qualité, sans parfum de synthèse ni conservateurs superflus.
👉 Découvrez notre gamme de savons saponifiés à froid pour toute la famille.
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FAQ – Méthodes de fabrication du savon
Qu’est-ce que la saponification à froid ?
C’est une méthode artisanale de fabrication du savon, qui consiste à mélanger à température ambiante une base (soude caustique) avec des corps gras (huiles et beurres végétaux). Le savon obtenu contient naturellement de la glycérine et conserve les bienfaits des huiles utilisées.
Pourquoi choisir un savon à froid ?
Le savon à froid est plus doux pour la peau, naturellement riche en glycérine hydratante et en actifs non dégradés par la chaleur. Il est souvent surgras, c’est-à-dire qu’il laisse un film nourrissant sur la peau après rinçage.
Quelles différences entre savon à chaud et à froid ?
Le savon à chaud est chauffé pendant la saponification, ce qui accélère le processus mais peut dénaturer certaines huiles sensibles. Le savon à froid, lui, nécessite une cure longue mais conserve mieux les propriétés naturelles des ingrédients.
Le savon industriel est-il moins bon ?
Pas nécessairement, mais il est souvent formulé avec des tensioactifs synthétiques, sans glycérine (souvent extraite), et contient plus d’additifs. Il est moins adapté aux peaux sensibles ou fragiles, contrairement aux savons artisanaux.
Comment reconnaître un savon saponifié à froid ?
Cherchez la mention “saponification à froid” sur l’étiquette, ou vérifiez la liste INCI : les ingrédients sont souvent d’origine végétale, et le savon contient naturellement de la glycérine. Certains fabricants artisanaux indiquent aussi le pourcentage de surgras.